الجمعة، 3 يناير 2020

صنع الحلويات المغربية مع التمور





طريقة وصفة سهلة ولذيذة تجذب كل من حولك من الوصفات الحلوة المغربية ، وتقدمها لضيوفك في المناسبات والنوايا مع القهوة اللذيذة ، ولن تأخذ الكثير من وقتك ، ولك خطوات 

مكونات

عجينة:


  • ربع كوب طحين 
  • 125 غرام خبز زبدة من لورباك 
  • 2 ملعقة طعام زهر الماء

 

حشوة:


  • 150 غرام التمور
  • 50 غرام لوز مقشر تقريبي
  • 25 غرام من الجوز المفروم الخام
  • رشة القرفة 
  • 2 ملاعق كبيرة من ماء الزهركوب من الزيت النباتي


طريقة العمل


  • 1- ضع الدقيق وزبدة الخبز من lurpak وزهر الماء في وعاء واخلطهما جيداً.
  • 2- اترك العجينة في مكان دافئ لمدة ساعة ، للراحة.
  • 3- قم بخلط الوعاء وخلط التمور والمكسرات واللوز وماء الزهر والقرفة.
  • 4- قسّم الخليط إلى قطع صغيرة ، كما هو موضح في الفيديو.
  • 5- املأ العجينة بمزيج التمر على شكل أصابع وقم بقليها بالزيت