الأحد، 9 فبراير 2020

طريقة عمل حلى الشعيرية


مكونات حلى الشعيرية  


طريقة حلى الشعيرية المكوّنات اللّازمة لإعدادها ، وهي مكوّناتٌ بسيطةٌ ومتوافرةٌ في كل منزلٍ، ومن الممكن الحصول عليها بسهولةٍ ويُسرٍ ودون أيّ عناء، وهي طبقٌ غنيٌّ بالسّعرات الحراريّة اللّازمة، ويعدّ من الأطباق الفاخرة، ومن الممكن تقديمها للضيوف إلى جانب القهوة، أما عن مكوّنات حلى الشعيرية فهي كالآتي: 


  • مغلفان من الشعيريّة الباكستانيّة. 
  • نصف علبةٍ من الحليب المُكثَّف المُحلّى. 
  • ربع كوبٍ كبيرٍ من جوز الهند المطحون. 
  • علبة كبيرةٌ من القشطة. 
  • ثلاث ملاعق كبيرةٍ من الزبدة الخاصة بإعداد الحلويات. 





طريقة عمل حلى الشعيرية 


طريقة حلى الشعيرية لا تحتاج إلى وقتٍ وجهدٍ كبيرين، ويعدّ هذا الطبق طبقًا غنيًّا بالسّعرات الحرارية؛ وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر الغنيّة والمُغذيّة، لذلك يُنصح الأشخاص الذين يتبّعون حِميةً غذائيّةً بالابتعاد عنها قدر الإمكان، ويمكن صناعتها بعدّة طرق، منها الشعيرية بصلصلة التوفي أو البسكويت، وطريقة حلى الشعيرية هي كالآتي: 


  • تُوضَع الزّبدة بحسب المقادير المذكورة سابقًا في وعاء ٍعميقٍ على النّار، وتُترك حتّى الذوبان، ثمّ تُضاف عليها الشعيرية وتُقلَّب مع الزبدة على نارٍ هادئةٍ حتّى تصبح ذهبيّة اللّون. 
  • توضَع نصف علبة الحليب المُحلّى والمُكثّف فوق الشعيريّة، مع التّحريك المستمرّ. 
  • توضَع كميّة جوز الهند والقشطة إلى الخليط السّابق، مع التّحريك المستَمرّ.
  • توضَع الشعيريّة بعيدًا عن النار، وتُترَك إلى أن تبرد مدّة خمس دقائق فقط. 
  • توضَع الشعيرية في طبقٍ مناسبٍ للتقديم بعد تكويرها، وتُقدّم باردةً أو ساخنةً إلى جانب القهوة أو العصير، وبذلك تكون قد تمّت طريقة حلى الشعيرية الباكستانية.