الاثنين، 10 فبراير 2020

طريقة عمل ستيك محشي بالجبن والريحان


طريقة عمل ستيك محشي بالجبن والريحان :


شرائح لحم الستيك، فإن عملية الطهي تصبح سريعة ولا تأخذ الوقت الكثير، جربيها بحشوة الجبن مع الريحان جربيها على طريقة الشيف لها طعم شهي، وفوائد غذائية كثيرة و متنوعة : 

المقادير ستيك محشي بالجبن والريحان :


  • لحم البتلو : 8 قطع
  • الثوم : 5 فصوص (مهروس)
  • ريحان : ملعقة كبيرة (مفروم)
  • زيت ذرة : 2 ملعقة كبيرة
  • جبن كريمي : 2 مكعب
  • جبن فيتا : 2 ملعقة كبيرة
  • الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • بهارات : ملعقة صغيرة






طريقة التحضير :


  • رققي شرائح اللحمة حتى تصبح رفيعة وتتبل بالملح والفلفل.
  • ثم قومي بخلط الجبنة والريحان والزيت والثوم.
  • أحضري شرائح اللحمة وضعي الحشوة ولفيها جيداً، ثم أحضري طاسة وتوضع الزبدة وشوحي فيها اللحمة على نار هادئة، ويمكن تقديمها مع الأرز.