الأحد، 16 فبراير 2020

طريقة عمل التبولة السورية بالسبانخ


طريقة عمل التبولة السورية بالسبانخ 


لعمل التبولة السورية بالسبانخ، وهي مفيدة والمغذية لجسم الإنسان؛ السبانخ هو المكون الأساسي في التبولة؛ وهو غنيّ بالفيتامينات والحديد، كما يمكن إضافة الخس للتبولة بالسبانخ، أما طريقة عمل التبولة السورية بالسبانخ مع العلم هي تكفي لثلاثة أشخاص فقط

مقادير عمل التبولة السورية بالسبانخ: 


  • 500 غرام من السبانخ. 
  • 4 حبات من البندورة. 
  • نصف باقة نعنع. 
  • 4 حبات من البندورة. 
  • 3 فصوص من الثوم المهروس. 
  • ربع كوب برغل ناعم. 
  • كأس من عصير الليمون. 
  • ربع كوب من زيت الزيتون. 
  • حبة ليمون. 
  • كوب من الرمان. 
  • ملح، حسب الرغبة. 
  • ورقة من أوراق الملفوف الأحمر. 






طريقة عمل التبولة السورية بالسبانخ: 


  • تقطيع السبانخ قطعًا ناعمة جدًا، ونقعها بالماء لمدة نصف ساعة. 
  • فرم النعناع ونقعه بالماء. 
  • تقطيع البندورة إلى مكعّبات صغيرة جيدًا. 
  • نقع البرغل الناعم في الماء لمدة نصف ساعة. 
  • غسل السبانخ جيدًا بعد نقعه. 
  • وضع قطع البندورة في وعاء عميق، وإضافة البرغل الناعم. 
  • إضافة الثوم المهروس إلى الوعاء مع التحريك. 
  • ثُمّ إضافة عصير الليمون والزيت وخلط المكونات جيدًا. 
  • إضافة الملح، حسب الرغبة. 
  • إضافة السبانخ والنعنع وتحريك المكونات جيدًا. 
  • وضع ورقة من أوراق الملفوف الأحمر في وعاء، وسَكب تبولة السبانخ بداخله. 
  • تزيين التبولة بقطع الليمون وحبات الرمان.