الاثنين، 10 فبراير 2020

طريقة عمل برجر بفول الصويا الصحي


طريقة عمل برجر بفول الصويا الصحي :
إعداد برجر بفول الصويا بطريقة صحية ومناسبة للجميع، وبطعم لذيذ ومميز، تتبعي الخطوات  و جربيها على طريقة الشيف لها طعم شهي، وفوائد غذائية كثيرة.

المقادير برجر بفول الصويا الصحي :


  • لحم مفروم : نصف كيلو
  • الثوم : 4 فصوص (مهروس)
  • البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
  • فول الصويا : نصف كوب
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
  • الزيت : حسب الحاجة (للقلي)






 أما طريقة التحضير فهي كتالي :


  • انقعي فول الصويا فتره كبيرة حتى ينفش.
  • افرمي كل المقادير في الكبة.
  • افردي على الرخامة كيس بلاستيك وعليه اللحم ثم ضعي ورقة بلاستيك أخرى وبواسطة النشابة افردي اللحم بحيث يكون متوسط السمك ثم بواسطة قطاعة مدوره أو كوب قطعي دوائر.
  • اقلي البرجر في زيت غزير ساخن.
  • يقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز والسلطة الخضراء.